TRIGLIE ALLA MARINARA

INGREDIENTI

6 grosse triglie
olio extravergine di oliva
1 spicchio d'aglio
prezzemolo tritato
sale
pepe
1/2 bicchiere di vino bianco secco

procedimento

Squamate le triglie lavatele e disponetele in una teglia leggermente unta con dell'olio d'oliva. Tritate l'aglio unitela al prezzemolo e cospargetelo sulle triglie. Salate, pepate, bagnate con il vino bianco, e 6 cucchiai d'olio. Cuocete in forno già caldo per circa 15 minuti:
Post by Elena.