venerdì 14 ottobre 2011

IL POLLO ALLA CACCIATORA

INGREDIENTI

COSCE DI POLLO DISOSSATE E SENZA PELLE
DADO
5/6 CIPOLLE
1 BICCHIERE VINO ROSSO
CONSERVA

Mettere in un tegame con olio la carne e il dado e fare rosolare, nel frattempo tagliare a giulien le cipolle (5/6);  aggiungerle al pollo e farle rosolare, quando hanno preso colore aggiungere il vino rosso (1 bicchiere) lasciarlo evaporare e dopo aggiungere la conserva e un pò d'acqua e lasciar cuocere mezz'ora.
Post by Elena

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